今時今日咁既服務態度係唔夠既

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今天一整天跑來跑去,接觸最多的就是服務性行業,卻是受惠的少、受氣的多。近一年來香港十分流行劉德華的一句話:「今時今日咁既服務態度係唔夠既!」(譯:如此服務態度不敷今之所需矣)乃是香港旅遊協會的對內宣傳口號,針對前線的服務業從業員,如售貨員、侍應、計程車司機、櫃台服務員等。此話甫出,全城一呼百應,上至中環企業內的漂亮女秘書,下至西洋菜街的小販、甚至旺角信和中心三樓從事翻版業的蠱惑仔無不因此服務態度大進。此話實乃香港人自覺整個社會的服務氣紛態度差勁、落後於人,從而谷底反彈的表現。不過與今時今日的上海相比,反彈前的香港的服務態度還是好得多。

如上體館內旅遊集散中心的詢問處服務員,三問一應,有的甚至連路線詳情也不甚了了,不過這已算好了,起碼沒有惡言相向。西藏中路那幾家旅行社的職員簡直是跟老闆過不去,我推門進去時已察覺他們面色不善,一嘴臉「我才剛上班還未坐暖椅子你那麼快來幹嗎」,我那句「我想買機票...」還未說完,他們眼也不抬,劈頭便把我擋回去:「不做不做,我們不做這些。」語氣裡滿透著「你還不快走」的味道,連續數家如是!

見著臉的服務已經如此,只發聲的電話接線生的質素就更不堪了。為了買機票、為了搬酒店,我撥號去數不清多少家旅行社及旅館,那些接線生拾起電話後通通都是「哎」一聲,然後就靜下來,連自家寶號也不報一聲,顧客怎知有否撥錯號了?不得已只好問一聲他們是否某某旅館/旅行社,又是「哎」的一聲,也不曉得到底是還是不是。

正式的前線服務員質素如此差勁,反倒是一些非前線人員表現友善,如前文曾提及的那幾個商廈及車站警衛,他們會多走一步,盡量替你想辦法。又如肯德基家鄉雞快餐店的清潔工人,替我收拾盤子時我只不過說了聲「謝謝」,他立刻連聲道「應該的應該的」,頓使我覺得那句「謝謝」原來那麼有價值!